Susu merupakan salah satu minuman yang kaya akan nutrisi dan sering dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan sehari-hari. Namun, untuk memastikan kualitas dan keamanan susu tetap terjaga, penting untuk menyimpannya dengan baik. Berikut ini adalah cara menyimpan susu yang baik menurut dietisien:
1. Simpan susu di dalam lemari pendingin
Untuk mempertahankan kesegaran susu, sebaiknya simpan susu di dalam lemari pendingin pada suhu sekitar 4 derajat Celsius. Hindari menyimpan susu di suhu ruangan atau di tempat yang terkena sinar matahari langsung, karena hal ini dapat mempercepat kerusakan susu.
2. Gunakan wadah yang tertutup rapat
Pilihlah wadah penyimpanan susu yang tertutup rapat, seperti botol kaca atau plastik yang memiliki tutup yang rapat. Hal ini akan membantu mencegah kontaminasi dari udara atau bakteri yang dapat merusak susu.
3. Jangan menyimpan susu terlalu lama
Susu memiliki batas waktu simpan yang disarankan, biasanya sekitar 2-3 hari setelah dibuka. Pastikan untuk memeriksa tanggal kedaluwarsa pada kemasan susu sebelum mengonsumsinya. Jika susu sudah melewati tanggal kedaluwarsa, sebaiknya segera buang susu tersebut.
4. Hindari menggoyangkan susu terlalu keras
Susu yang terlalu sering digoyangkan atau dikocok dapat menyebabkan perubahan tekstur dan rasa susu. Sebaiknya hindari mengocok susu terlalu keras, cukup kocok perlahan sebelum meminumnya.
Dengan menyimpan susu dengan baik, Anda dapat memastikan kualitas susu tetap terjaga dan nutrisi yang terkandung di dalamnya tetap terjaga. Jadi, jangan lupa untuk mengikuti tips di atas agar dapat menikmati susu yang segar dan sehat setiap hari. Semoga bermanfaat!