Ramen merupakan salah satu makanan khas Jepang yang sangat populer di seluruh dunia. Makanan ini terdiri dari mie yang disajikan dalam kuah kaldu yang gurih dan lezat. Namun, tahukah Anda bagaimana sejarah dan asal usul dari makanan yang satu ini?
Sejarah ramen bisa ditelusuri kembali ke abad ke-17 di Jepang. Konon, ramen pertama kali dibawa ke Jepang oleh para pedagang Tiongkok. Mereka membawa mie dari Tiongkok dan mencampurkannya dengan kaldu ayam atau babi yang kaya rasa. Ramen mulai populer di Jepang, terutama di daerah-daerah pelabuhan yang sering dikunjungi oleh pedagang asing.
Pada awalnya, ramen hanya dijajakan di kedai-kedai kecil atau di gerobak jalanan. Namun, seiring dengan perkembangan zaman, ramen mulai dijual di restoran-restoran yang lebih besar dan mewah. Berbagai macam varian ramen pun mulai bermunculan, mulai dari ramen dengan kaldu ayam, daging babi, hingga seafood.
Salah satu faktor yang membuat ramen begitu populer adalah keunikan rasanya yang sangat khas. Kombinasi antara mie yang kenyal dan kuah kaldu yang gurih membuat ramen menjadi makanan yang sangat menggugah selera. Selain itu, ramen juga sering dihidangkan dengan berbagai topping seperti telur rebus, daging panggang, jamur, dan sayuran yang membuatnya semakin nikmat dan bergizi.
Hingga kini, ramen tetap menjadi salah satu makanan favorit di Jepang dan di seluruh dunia. Berbagai restoran ramen tersebar di berbagai negara, termasuk di Indonesia. Banyak orang Indonesia yang juga menyukai kenikmatan ramen yang lezat dan menggugah selera.
Jadi, jika Anda belum pernah mencoba ramen, segeralah mencicipi makanan khas Jepang yang satu ini. Nikmati sensasi kenyalnya mie dan gurihnya kuah kaldu yang membuat Anda ketagihan. Selamat menikmati ramen dan rasakan kelezatannya!