Bogor merupakan salah satu kota di Indonesia yang terkenal dengan keindahan alamnya serta juga kuliner khasnya. Bagi Anda yang sedang berlibur atau tinggal di Bogor, ada beberapa kuliner khas Bogor yang wajib dicoba. Berikut adalah rekomendasi kuliner khas Bogor yang patut untuk Anda cicipi:
1. Soto Bogor
Soto Bogor merupakan salah satu kuliner khas Bogor yang tidak boleh dilewatkan. Soto Bogor terkenal dengan kuah kaldu sapi yang kaya rasa dan gurih, serta daging sapi yang empuk. Soto Bogor biasanya disajikan dengan tauge, kentang rebus, telur, dan kerupuk. Rasanya yang lezat membuat soto Bogor menjadi makanan yang cocok untuk disantap di cuaca yang sejuk.
2. Asinan Bogor
Asinan Bogor adalah makanan yang terbuat dari sayuran yang direndam dalam cuka dan gula merah. Asinan Bogor biasanya terdiri dari timun, kol, tauge, dan kacang panjang. Rasanya yang segar dan sedikit pedas membuat asinan Bogor menjadi camilan yang pas untuk menemani kala siang.
3. Roti Unyil
Roti unyil merupakan jajanan tradisional khas Bogor yang terbuat dari tepung terigu dan gula. Roti unyil biasanya dijual dalam bentuk kecil dan berbagai varian rasa seperti coklat, keju, dan pandan. Rasanya yang manis dan lembut membuat roti unyil menjadi camilan yang disukai oleh banyak orang, terutama anak-anak.
4. Nasi Liwet
Nasi liwet adalah hidangan nasi khas Bogor yang disajikan dengan santan dan berbagai lauk pauk seperti ayam goreng, tahu, tempe, dan sambal. Nasi liwet memiliki aroma yang harum dan rasa yang gurih, cocok untuk dinikmati sebagai hidangan utama saat makan siang atau malam.
Itulah beberapa rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba. Selain enak, kuliner khas Bogor juga memiliki harga yang terjangkau sehingga cocok untuk Anda yang ingin mencicipi kelezatan kuliner tradisional Bogor tanpa perlu menguras kantong. Jadi, jangan lupa untuk mencicipi kuliner khas Bogor saat berkunjung ke kota ini! Selamat menikmati!