Mengonsumsi daging olahan seperti sosis, ham, dan bacon memang menjadi kebiasaan yang umum di masyarakat. Namun, tahukah Anda bahwa mengurangi porsi daging olahan dapat membantu mencegah penyakit kardiovaskular?
Menurut penelitian yang dilakukan oleh American Heart Association, mengonsumsi daging olahan secara berlebihan dapat meningkatkan risiko terkena penyakit jantung dan stroke. Hal ini disebabkan oleh kandungan lemak jenuh dan kolesterol tinggi yang terdapat dalam daging olahan.
Daging olahan juga mengandung bahan-bahan tambahan seperti pengawet dan perasa buatan yang dapat berdampak negatif pada kesehatan jantung. Oleh karena itu, mengurangi konsumsi daging olahan dapat membantu menurunkan risiko terkena penyakit kardiovaskular.
Sebagai gantinya, Anda dapat menggantikan daging olahan dengan sumber protein nabati seperti kacang-kacangan, tahu, tempe, dan sayuran hijau. Selain itu, mengonsumsi ikan yang kaya akan asam lemak omega-3 juga dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
Tidak perlu menghilangkan daging olahan secara total dari menu makanan Anda, namun mengurangi porsi dan frekuensi konsumsi daging olahan dapat memberikan manfaat yang besar bagi kesehatan jantung Anda. Jadi, mulailah mengubah kebiasaan makan Anda dan pilihlah menu yang sehat untuk menjaga kesehatan jantung Anda.